Желание иметь на своем участке уютное место для приготовления пищи на открытом огне – вполне естественно. Барбекю из кирпича – это не просто место для жарки шашлыков, это элемент ландшафтного дизайна, символ домашнего уюта и гостеприимства. Постройка барбекю своими руками – задача, требующая определенных знаний и навыков, но вполне осуществимая, если подойти к ней системно. Эта статья станет вашим подробным мастер-классом по строительству барбекю.
Этапы строительства барбекю
-
Проектирование и дизайн барбекю
Прежде чем приступать к строительству барбекю, необходимо разработать проект барбекю. Это включает в себя определение размеров, формы, функциональности (например, наличие барбекю с коптильней), а также дизайн барбекю и его местоположение на участке. Необходимо учесть защиту от дождя и ветра. На этом этапе необходимы чертежи барбекю с указанием всех размеров и материалов. Заранее продумайте украшение барбекю, чтобы оно гармонично вписалось в окружающий ландшафт.
-
Расчет материалов и закупка
Точный расчет материалов – залог успешного строительства. Вам потребуется огнеупорный кирпич (или шамотный кирпич для топки), печной раствор, материалы для барбекю (цемент, песок, щебень для фундамента), инструменты для кладки кирпича (кельма, уровень, отвес, рулетка). Количество кирпича зависит от размера вашей конструкции. Не забудьте о материалах для защиты от дождя (например, водостойкая краска или специальная обработка).
-
Фундамент для барбекю
Надежный фундамент для барбекю – основа долговечности всей конструкции. Тип фундамента зависит от веса и размера барбекю. Для небольших конструкций может подойти столбчатый фундамент, для больших – ленточный. Важно правильно выполнить заливку и дать бетону достаточно времени для застывания.
-
Кладка кирпича
Кладка кирпича – самый ответственный этап. Следует строго придерживаться чертежей барбекю и использовать качественный печной раствор. Необходимо постоянно проверять вертикальность и горизонтальность кладки с помощью уровня и отвеса. Для топки лучше использовать шамотный кирпич, обладающий высокой жаростойкостью. Устройство барбекю должно быть выполнено с учетом правил пожарной безопасности.
-
Завершающие работы
После завершения кладки необходимо дать конструкции время просохнуть. Затем можно приступать к украшению барбекю и нанесению защиты от дождя. Важно помнить, что мангал из кирпича – это долговечная конструкция, которая должна радовать вас долгие годы.
Выбор материалов
Выбор качественных материалов – залог успеха. Огнеупорный кирпич или шамотный кирпич для топки – обязательное условие. Они выдерживают высокие температуры и не разрушаются от воздействия огня. Для остальных частей конструкции можно использовать обычный строительный кирпич. Печной раствор должен быть специально предназначен для печных работ, обеспечивая прочность и жаростойкость.
Постройка печи для барбекю своими руками – это увлекательный и полезный опыт. Следуя пошаговому руководству и используя качественные материалы, вы сможете создать на своем участке уникальное и функциональное место для отдыха и приготовления пищи. Не бойтесь экспериментировать с дизайном барбекю и создавать индивидуальный стиль вашего мангала из кирпича. Помните, что барбекю своими руками – это не только место для готовки, но и отражение вашей индивидуальности и мастерства.
