27.05.2016

Мясные блюда в детском саду

В детском саду повар готовит разнообразные блюда для малышей, в числе которых обязательно присутствуют мясные. Белковая пища необходима для полноценного роста и развития детей, потому мясо в частном детском саду занимает важное место в рационе.

Мы отчетливо понимаем, что в дошкольном возрасте, характеризующимся всплесками развития просто невозможно заменить белок за счет других пищевых компонентов. Основные функции организма не могут полноценно осуществляться без столь важного нутриента:

  • • Обмен веществ.
  • • Рост.
  • • Формирование и работа мышц.
  • • Развитие и работа мозга.

Сроки хранения мяса в детском саду

Чтобы потребность ребенка в протеине удовлетворялась, в нашем детском саду «Подсолнух» мы готовим много мясных блюд. Для этих целей используются только свежие белковые продукты, которые хранятся в детском саду в холодильниках не более одного-двух дней.

Белковый рацион здорового малыша

Выбирая мясо для малыша, отдавайте предпочтение говядине, куриному и индюшиному мясу, а также крольчатине. Если речь идет о рыбе, то лучше всего подойдет свежая морская.

Необходимая норма белков для ребенка дошкольного возраста на день заключена в:

  • Рыба 50 – 100 г.
  • Мясо 100 – 140 г.
  • Молоко и кефир, в том числе в составе блюд 600 мл.
  • Яйца 0,5 – 1 шт.
  • • Твердый сыр и сметана 10 – 15 г.
  • Творог 50 г.

Жиры и углеводы тоже важны

Конечно, разрабатывая рацион на день для своего малыша, не стоит забывать про то, что главным источником его энергии являются углеводы и небольшое количество жиров, тогда как клетчатка необходима для стабильной работы желудочно-кишечного тракта.

Не смотря на то, что нас полностью поглотила эпоха компьютеров и мобильных телефонов, полноценное развитие организма человека зависит в первую очередь от пищи, которую он употребляет. В детском саду «Подсолнух» мы кормим своих воспитанников правильно. Убедитесь в этом сами, ознакомившись с нашим меню.

Назад